БУТЕРБРОДНИЙ ТОРТ З ІКРОЮ 2 СЕКРЕТА

БУТЕРБРОДНИЙ ТОРТ З ІКРОЮ 2 СЕКРЕТА

0

Сьогодні ми приготуємо бутербродний торт з ікрою. Прекрасна і недорога можливість прикрасити будь-який святковий стіл і порадувати своїх рідних і близьких.

Торт з ікрою: простий рецепт

Для приготування страви бутербродний торт з ікрою нам знадобиться:

  • 6 сирих яєць і 1 яйце, зварене круто
  • 4-5 столових ложок борошна
  • 1 столова ложка топленої олії
  • 2 столовоі ложки сметани
  • 150г шинки
  • 100г вершкової олії
  • 100г сира
  • шпроти або сардини
  • червона ікра TM IMPERIA
  • желатин
  • зелень кропу
торт с икрой "жизнь удалась"
Бутербродный торт с икрой “Жизнь удалась”

6 білків збити в густу піну і додати 6 жовтків, все перемішати. Додати борошно, топлене масло і щіпку солі. Тісто розділити на 4 частини. Форму для випічки тесту вистелити пергаментним папером і спекти 4 коржі.

Коржі можна не пекти, а взяти буханку хліба, зрізати всі кірку і розрізати хліб на коржі товщиною близько 1 см. Для такого торта з ікрою хліб краще взяти круглий або овальний.

Тепер робимо великий бутербродний торт з ікрой

Кладемо на нижній корж дрібно-дрібно нарізану шинку, змішану зі сметаною. Накриваємо другим коржем, на який розкладаємо тертий сир, змішаний з половиною вершкового масла.

Накриваємо третім коржем. Розкладаємо на ньому рубані шпроти або сардини, перемішані з другою половиною вершкового масла.

Накриваємо все це четвертим коржем. Змащуємо його набряклим желатином і прикрашаємо зернистою ікрою і кружками вареного яйця.

Боки торта прикрашаємо дрібно нарізаним кропом. Ставимо в холодильник на 1-2 години.

Натуральну ікру для цього торта можна замінити імітованої ікрою Нова Ікорна Традиція, яка за своєю якістю і корисними властивостями ікры не поступається ікрі натуральної.

От і все! Бутербродний торт з ікрою готовий! Можна приступати до їжі. Смачного!

Читайте цікаві ікоряні рецепты в нашій спеціальній рубриці

И еще много интересного на нашей странице Facebook Новая Икорная Традиция!

Залишити відповідь